Restaurante Andana Palma
Restaurante Palma de Mallorca
¿Qué es Andana?
[1] Un andén o muelle es, generalmente, una plataforma elevada de cemento, hormigón o de madera, que permite el fácil acceso a un medio de transporte como puede ser un tren.
[2] Trozo de terreno, «parcela del paisaje» o superficie destinada al cultivo familiar.
La estación, que tiene el privilegio de ser el Km 0 geográfico de Mallorca desde el XIX, se proyecta ahora en el XXI con un nuevo Km 0, esta vez gastronómico: El del restaurante Andana, de Maca de Castro, la cocinera que, con su huerto sostenible, ha conseguido creatividad, vanguardia y fama internacional con los productos insulares, productos de temporada que no te dejarán indiferente.
Km 0 para el Km 0.
Nuestra carta
Es una cocina que respeta al ingrediente mediante elaboraciones sencillas pero mucho cariño. Por eso, el visitante, ha convertido algunos de nuestros platillos en bocados de excepción. Nuestra cocina mediterránea, con platos como las patatas bravas, el perrito, las verduras al kamado y las legumbres en paella son algunos de los más aclamados.
Restaurante para grupos en Palma de Mallorca
Andana Palma es el lugar ideal para eventos en Palma de Mallorca. Además, ofrecemos menús de grupo, brindando una experiencia gastronómica diferente en cada época del año. Nuestros eventos están diseñados para satisfacer las necesidades de cada grupo, con deliciosos platos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.
La antigua estación de tren de Palma
km 0 geográfico; km 0 gastronómico
Desde esta nostálgica estación ferroviaria, la primera en Mallorca, partía, en 1875, aquel tren asombroso que, a unos vertiginosos 60 km/h, enlazaba la capital con Inca… Dos años más tarde desde aquí se llegaba a Sa Pobla, Son Bordils, Sineu, Manacor, Llucmajor, Ses Salines… A partir de esta estación, Conjunto Histórico hoy, Mallorca comenzó a vertebrarse y a entrar en la modernidad…
El orgulloso edificio, que desafía al tiempo y la historia desde el mismo centro de Palma, en la Plaza España, junto al exquisito y sinuoso casco viejo de la ciudad, se construyó a finales del siglo XIX en un delicioso estilo clasicista, movimiento estético muy de moda en aquel momento. Su amplitud, su luz y la armonía de las formas le confieren una estética relajante, fluida y, sobre todo, ensoñadora…
